Innovation 研發創新

舞茸的功效

1. 抗癌
研究文獻發現舞茸裡的特殊成分 D-fraction 能抑制腫瘤生長、腫瘤萎縮（Tumor regression）、抗轉移（Anti-metastasis）及提高抗腫瘤免疫反應。
2. 增強免疫力
舞茸所含的 β-Glucan 能激活人體 T 細胞及巨噬細胞（白血細胞），這些細胞幫助免疫系統快速對抗疾病。
3. 降血糖
根據研究，經常食用舞茸菇的小鼠血糖水平明顯降低。菇中的一種多聚糖 x-fraction 有降低胰島素阻抗、增加胰島素敏感性的能力，這對控制與改善糖尿病症狀有很大的幫助。
4. 降血脂
2001 年日本的研究表明，餵食舞茸菇粉的老鼠膽固醇明顯下降，研究人員認為這是舞茸菇代謝膽固醇的特性使然。